常見的干辣椒烘干機類型及其特點

時間:2024-07-16 瀏覽:1268次

干辣椒烘干機是一種用于干燥辣椒的設備，它可以將新鮮辣椒快速烘干，以便于儲存和加工。以下是一些常見的干辣椒烘干機類型及其特點：

網帶式辣椒烘干機：

- 設備組成：由前后系統與干燥主機、熱源系統、傳動裝置和控制系統五部分組成。
- 工作原理：新鮮辣椒通過進料輸送機被送到主機內部，在干燥主機內部形成一條“S”形的直線，從上到下輸送。引風機同時在熱風烘干機內送風，熱風從底部向上充分與辣椒接觸，達到烘干物料的目的。
- 加熱方式：主要加熱方式有電加熱、蒸汽加熱、煤加熱、液化氣、天然氣、生物質顆粒等。
- 特點：屬于批量、連續生產的干燥設備，采用多層網轉帶循環干燥方式，具有加工產量大、除濕快、干燥均勻、干燥質量好等優點。通過自動送料裝置、干燥主機與智能相結合的控制模式，可實現辣椒干散、連續、智能化、高品質干燥。一套單機設備可滿足每日干加工2噸至幾十噸鮮辣椒產品加工的需要，辣椒干燥加工的集中化和產業化優勢明顯。

熱泵辣椒烘干機：

- 特點：采用 PLC 智能控制系統，能夠較好地控制干燥室內部的溫度和濕度，有效保護辣椒中的營養成分，保持其營養價值和風味特色，保證干燥后的品質。可以設置多個烘干區，能根據不同的干燥要求進行配置和調節，智能化水平高，安全可靠、操作簡單，不僅提高了生產效率，還能降低人工干燥的勞動強度和生產成本。此外，熱泵型辣椒烘干機的節能效果較好，根據使用過該類型烘干機的客戶提供的數據，辣椒烘干后一斤干貨平均2毛錢的烘干成本（按照一度電7角，烘干時間大約18個小時，不同量不同品種的辣椒，烘干時間和成本會有所不同）。

在選擇干辣椒烘干機時，你可以考慮以下因素：

- 烘干產量：根據自身的生產需求選擇合適產量的烘干機。
- 熱源類型：根據實際情況選擇電加熱、蒸汽加熱、熱風加熱或其他熱源方式。
- 控制方式：智能控制系統能更精確地控制溫度和濕度，提高烘干質量和效率。
- 設備質量和可靠性：選擇質量可靠、經久耐用的設備。
- 廠家信譽和售后服務：良好的廠家信譽和完善的售后服務可以確保設備的正常運行和維護。

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